1 bolsas x 500gr

Origen:
Cauca, Colombia

Productores:
Caficultores afrodescendientes, Misak, campesinos y Nasa

Altura:
1.600 – 1.800 m snm

Proceso:
Lavado tradicional
Producción artesanal, selección manual y procesamiento bajo altos estándares de calidad.

Variedades:
70% Castillo
30% Colombia

Perfil de taza:

• Aroma: Dulce y limpio

• Notas: Frutos rojos suaves, panela, caramelo y chocolate

• Cuerpo: Suave y delicado

• Acidez: Cítrica, balanceada

• Percepción general: Armónica y equilibrada